Carne moida refogada com abóbora

Tempo 30min 6 porções

Ingredientes:

• 1 colher de chá de sal rasa

• 3 unidades de tomate picado e sem sementes

• 1 unidade de cebola ralada

• 1 dente de alho (picadinho)

• Salsinha picada a gosto

• 1 pitada de Pimenta do reino

• 2 colheres de sopa de óleo

• Cebolinha a gosto

• 500g de carne moida

• 200g de abóbora moranga cortada em cubinhos pequenos

Modo de Fazer:

1. Em uma panela coloque a carne e o azeite.
   

2. Coloque também meia xicara de água.
   

3. Vai soltar mais agua, e com a ajuda de uma colher va despedaçando os gruminhos para que a carne moida fique bem solta.

4. Quando a água estiver completamente seca, coloque a bóbora, sal , alho e cebola e deixe fritar um pouco.

5. Em seguida coloque agua o suficiente para cobrir.

6. Deixe secar novamente.

7. Depois de seca coloque os demais ingredientes e deixe dar uma fritada rapidamente.

8. Desligue o fogo e sirva.

9. Bom Apetite.